Grilled steak tortilla wraps

We hadden eens zin in iets anders van de Q. Op het EK had 't vrouwtje bij de slagers van Renmans een lekkere wrap geproefd. Als we nu zo eens wat ineen draaiden met steak op de bbq ? zo gezegd zo gedaan. Tortilla wraps gekocht en wat goedkopere familie steaks. Die werden gekruid met McKormicks barbecue kruiden en op de Weber gegooid. Daarbij werden witte kool en worteltjes geraspt om samen met nog wat ui en komkommer als groentjes te dienen. Nog wat zure room en een looksausje gemaakt met melk, mayo, look, bieslook, peterselie en kruiden.De wraps werden op de Q verwarmd.

T heeft ons weer gesmaakt, er werd zelfs geopperd om vanaf nu hamburgers door deze te vervangen maar dat voorstel heb ik onmiddellijk van tafel geveegd !!!